مطبخ حواء اكلات معجنات حلويات وصفات الذ وصفات الطبخ العربية والاجنبية


كبيبات بالجريش

مطبخ حواء اكلات معجنات حلويات وصفات


كبيبات بالجريش

3 أكواب من الجريش كوب من البرغل الناعم كوب من السميد الخشن ملعقة طعام من الملح كمية كافية من الماء البارد لدعك الكبة بصلة متوسطة مبروشة الحشوة كيلوغرام

إضافة رد
قديم 2011-12-11, 11:41 AM   #1

 رقم العضوية : 98547
 تاريخ التسجيل : Dec 2010
 المهنة : عآطله
 الدولة : الريآآض
 عدد المواضيع : 178
 عـدد الــــردود : 2606
 المـشـاركــات : 2,784
 النقاط : كابتشينو11 is on a distinguished road

كابتشينو11 غير متواجد حالياً

12 كبيبات بالجريش

كبيبات بالجريش

3 أكواب من الجريش
كوب من البرغل الناعم
كوب من السميد الخشن
ملعقة طعام من الملح
كمية كافية من الماء البارد لدعك الكبة
بصلة متوسطة مبروشة

الحشوة

كيلوغرام من اللحم القليل الدهن المفروم وسطاً
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحمراء
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
باقة من البقدونس الطازج المفروم
بصلتان مفرومتان
تخلط مكونات الحشوة مع بعضها للحصول على مزيج متجانس



يخلط الجريش مع البرغل والسميد والملح وكمية كافية من الماء البارد والبصلة المبروشة للحصول على عجينة كبة دبقة.

حين تصبح العجينة جاهزة، تقرص الكبة إلى كرات صغيرة. تحشى كل كرة بمقدار ملعقة طعام من مزيح اللحم ثم تختم حوافها بحيث تتخذ شكل أقراص الكبة شبه المسطحة (أنظري إلى الصورة).

يغلى الماء مع كمية كافية من الملح. تسلق الكبيبات في الماء المغلي حتى تنضج وتقسو، ثم ترفع بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتقدم ساخنة على الفور.

يجب غلي أقراص الكبيبات في الماء على دفعات بحيث يتناول الضيوف الدفعة الأولى فيما الدفعة الثانية تغلي على النار.


ملاحظة

يجب إضافة الماء في كل مرة تمتص العجينة الماء للحفاظ على ليونتها.



;fdfhj fhg[vda




 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 2011-12-11, 02:37 PM   #2

 رقم العضوية : 7941
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 عدد المواضيع : 31972
 عـدد الــــردود : 80521
 المـشـاركــات : 112,493
 النقاط : راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute

راقـيــۂ بذوقـۓ غير متواجد حالياً


Awards Showcase

افتراضي رد: كبيبات بالجريش

تسلم أيدينك
على المواضيع المفيده

ربي يجزاك خير
ولآ يحرمنا منك ولا من مواضيعك
مروري وردي
‏ راقـيـه بذوقـي



راقـيــۂ بذوقـۓ

 





ريح المطر .... مثل العطر
أتعطّره وأطرب غِنا :
طشْ يآمطر ،، طشْ يآمطر
واغسل من ضلوعي ..... ( عنا )
واغسل ديار اللي .. نطر
وقلّه : وَحَش قلبي ...... أنا!

 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 2011-12-12, 02:58 AM   #3

 رقم العضوية : 97802
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 المهنة : ☻رسم انوثتيے في خريطـہ ح ــيآأتـہ..
 الدولة : بكل تفآآصيل روحــہ ..♥
 عدد المواضيع : 425
 عـدد الــــردود : 13982
 المـشـاركــات : 14,407
 النقاط : .,’ رتيم .,’ has a spectacular aura about .,’ رتيم .,’ has a spectacular aura about

.,’ رتيم .,’ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبيبات بالجريش

تسلم الأيادي ..
لك مني أجمل تحيه لطرحك المميز..



.,’ رتيم .,’

 

{ ـأنيقة ة حَ ــرف ..
مَغْرٌورَةْ ذَوق .,’
متماآأإديـهـ عَفو ..♥

 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 2011-12-12, 04:39 AM   #4

 رقم العضوية : 100229
 تاريخ التسجيل : Jan 2011
 عدد المواضيع : 2004
 عـدد الــــردود : 10971
 المـشـاركــات : 12,975
 النقاط : هــدوءانثيے will become famous soon enough هــدوءانثيے will become famous soon enough

هــدوءانثيے غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبيبات بالجريش

سآنكس حبوبة ع الطريقة ..

تسلم ديآتك يآرب ..

مآننحرم ..

ودي ..~



هــدوءانثيے

 




اللَّهُمَّ اغْفِرْ وارْحَمْ أَبِي .،. وأْجْمَعْنِي بِه في اعلى الجِنانْ..!!

 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 2011-12-12, 06:33 AM   #5

 رقم العضوية : 86751
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 عدد المواضيع : 509
 عـدد الــــردود : 7708
 المـشـاركــات : 8,217
 النقاط : عشق الـروـووح is a jewel in the rough عشق الـروـووح is a jewel in the rough عشق الـروـووح is a jewel in the rough

عشق الـروـووح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبيبات بالجريش


سلمت يمينكـ علىالطرح المميز
لا خلاولاعدم من مواضيعك الجديدة
بإنتظارأطروحاتك المميزة بكل شوق
يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي و عبير وردي
تحياتي



عشق الـروـووح

 



مَن لآ يملِك السعآدَة في نفسِه فلنْ يجدهآ في الخآرجْ ،
لِذآ تعلّم كيفَ تكونُ سعيداً حتى لَو كنت وحِيداً .
فإذآ أسعدتَ نفسَك إستطعت إسعآدَ مَن هُم حولِك ،
فَ التغيير يبدأ مِن الدآخِل !

 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 2011-12-13, 02:55 AM   #6

 رقم العضوية : 96584
 تاريخ التسجيل : Oct 2010
 المهنة : ...
 الدولة : حبيتي السعودية
 عدد المواضيع : 202
 عـدد الــــردود : 3408
 المـشـاركــات : 3,610
 النقاط : حايرة طايرة will become famous soon enough

حايرة طايرة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبيبات بالجريش



حايرة طايرة

 

[SIGPIC][/SIGPIC]


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


منتدى الشقرديه

الساعة الآن 11:22 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Privacy Policy by www.na1na.com

شقردية الشريعه والصوتيات الاسلامية - شقردية الاخبار المنوعة - شقرديه الراي العـام - لاستقبال والترحيب - منتدى عالم حواء - اسرار البنات - عالم النساء - فساتين - ازياء نسائيه - موضه - اكسسوارات - فساتين زفاف - تسريحات عرائس - مكياج عروسه -كوشات عرائس - قصات الشعر والمكياج والعطورالنسائية - شقردية الطفل والرضاعة - مطبخ حواء، أكلات، معجنات، حلويات، وصفات - قسم الاشغال اليدويه - ديكور - أثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات - قسم ذوي الاحتياجات الخاصة ، Department of Special Needs - رجيم الاعشاب، صحة، طب بديل، نظام غذائى للتخسيس - شقردية الرياضة والسيارات وازياء الشباب - شقردية الطرائف والنكت والالعاب - السياحه والسفر - شقردية الصور ، كل مايتعلق بعالم الصور - اشعار، شعر حب، اشعار مسموعه، شعر رومنسي، شعر حزين - قسم الخواطر والنثر,بوح الخواطر , خواطر رومانسيه , خواطر عتاب وحزن - مدونات الشقرديةاجمل مدونات رومانسية يومية للاعضاء - روايات - رواية حب وغرام - روايات حزينه - قصص قصيرة - شقردية التصميم الفوتوشوب والفلاش - شقردية برامج الدردشة توبيكات برودكاست رمزيات - شقردية الموبايل والاتصالات - شقردية الفيديو ومواقع التواصل الاجتماعي